Spezialitätenkoch indische Küche

Stellenbeschreibung

Für ein renommierter Gastronomiebetrieb suchen wir einen
erfahrenen Spezialitätenkoch oder eine erfahrene Spezialitätenköchin für die
indische Küche. Die Position ist ab dem vierten Quartal 2025 verfügbar. Der Fokus liegt auf der
Zubereitung authentischer indischer Gerichte für Catering und
À-la-carte-Service. Sie werden Teil eines internationalen Teams und haben die
Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität einzubringen und neue Menüideen zu
entwickeln. Ihre Leidenschaft für die indische Küche und Ihre Expertise in
verschiedenen regionalen Kochstilen sind entscheidend für die Bereicherung des
kulinarischen Angebots des HotelsAufgaben
Zubereitung
authentischer indischer Gerichte für Catering und À-la-carte-Service
Sicherstellung
höchster Qualität und Präsentation der Speisen
Entwicklung
neuer Menüideen und Kreationen zur Erweiterung unseres Angebots
Einhaltung
von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben
Training
und Unterstützung des Küchenteams in Bezug auf indische KochtechnikenProfil
Langjährige
Erfahrung als Koch in Indien und fundierte Kenntnisse der traditionellen
indischen Küche
Beherrschung
verschiedener regionaler indischer Kochstile und deren
Zubereitungstechniken
Vertrautheit
mit der Zubereitung von Speisen für größere Veranstaltungen und
anspruchsvolle Gäste
Fähigkeit,
individuelle Gerichte auf höchstem Niveau zu kreieren
Zusammenarbeit
mit Kollegen in einem internationalen UmfeldVorteile
Eine
attraktive Arbeitsstelle mit Gestaltungsfreiraum in der Küche
Ein
motiviertes Team und eine positive Arbeitsatmosphäre
Unterstützung
bei der Einarbeitung und Integration
Möglichkeiten
zur persönlichen und beruflichen WeiterentwicklungKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-810166) hast, kontaktiere bitte Julia Gander unter +41 58 233 28 64.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

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