Sous Chef 100% (m/w/d) in einem vielseitigen Bankett und à la carte Betrieb

Stellenbeschreibung

Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurantbetrieb und grossem Event- und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küche besetzt. Das Umfeld verbindet à la carte Küche mit Veranstaltungen in unterschiedlichsten Dimensionen und hohem Qualitätsanspruch. Gesucht wird eine engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und das kulinarische Angebot aktiv mitprägt.

Aufgaben

Du übernimmst eine zentrale Rolle in der Küchenorganisation und stellst gemeinsam mit der Küchenleitung den reibungslosen Ablauf sicher
Du entwickelst das kulinarische Angebot aktiv weiter und bringst neue Ideen und Trends in die Küchenlinie ein
Du arbeitest operativ im Tagesgeschäft sowie bei Banketten und sorgst für konstant hohe Qualität
Du führst das Team im Alltag, unterstützt Lernende und stärkst die Zusammenarbeit in der Küche
Du stellst sicher, dass alle Produktionsabläufe effizient und sauber umgesetzt werden
Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards und setzt diese konsequent um

Profil

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d)
Du verfügst über Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder bist bereit für den nächsten Schritt
Du arbeitest strukturiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
Du bringst ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis und Freude an kreativer Küche mit
Du übernimmst Verantwortung und denkst im Küchenalltag aktiv mit
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine klare Kommunikation

Vorteile

Du arbeitest in einem Betrieb mit abwechslungsreichem Mix aus Restaurant und Eventküche
Du profitierst von einer Position mit Entwicklungspotenzial und Gestaltungsmöglichkeiten
Du hast Zugang zu internen und externen Weiterbildungsangeboten
Du arbeitest in einer modernen Umgebung mit professionellen Strukturen
Du profitierst von zusätzlichen Mitarbeiterleistungen und Vergünstigungen
Du bist Teil eines Umfelds, das regelmässig gemeinsame Aktivitäten und Austausch fördert

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062026-1116822) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

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