Geschäftsführer Restauration

Stellenbeschreibung

Einleitung

Eine Führungsrolle mit Gestaltungsfreiraum, Verantwortung und direktem Einfluss auf den Erfolg des Betriebs. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die operative Exzellenz mit unternehmerischem Denken verbindet und den Betrieb aktiv weiterentwickelt.

Stellenantritt ab sofort oder nach Vereinbarung!

Aufgaben

Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb und die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
Strategische Weiterentwicklung des Betriebs sowie Umsetzung der Unternehmensziele
Führung, Förderung und Einsatzplanung des gesamten Teams
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und sichtbare Präsenz an der Front
Organisation, Koordination und Optimierung sämtlicher Betriebsabläufe
Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
Administrative Aufgaben sowie Verantwortung für Kennzahlen und betriebliche Abläufe
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und professioneller Umgang mit Gästefeedback

Profil

Mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Gastronomiebetriebs
Fundierte Fachkenntnisse im F&B-Bereich
Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau C1 oder C2)
Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und motivierender Führungsstil
Organisationstalent mit unternehmerischem Denken und hoher Eigenverantwortung
Belastbare, flexible und lösungsorientierte Persönlichkeit
Sicheres Auftreten sowie Freude am direkten Gästekontakt

Vorteile

Verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
Moderne und langfristige Anstellungsbedingungen mit Jahresstelle
Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
Fünf Wochen Ferien sowie ein 13. Monatslohn
Regelmässige Team-Events und gemeinsame Mitarbeiterausflüge
Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung der Betriebsentwicklung
Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielfältigen Herausforderungen
Wertschätzende Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072026-1127285) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

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