Commis de Cuisine (m/w)

Stellenbeschreibung

Die Küche bildet den Motor unseres Hôtel Bodenhaus. Wir suchen per September 2025 oder nach Vereinbarung deine Unterstützung als Commis de Cuisine in einer 100% Anstellung.

…in unserer Küche

Selbständige Führung eines Posten
Verarbeitung frischer regionaler Produkte
Allgemeine Mise en place Arbeiten
Anrichten der Speisen, Schlusskontrolle vor der Ausgabe
Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP

Der erste Eindruck zählt…

Teamfähigkeit, Pünktlichkeit
sauberes, freundliches Auftreten
gute Kenntnisse der HACCP Vorschriften
Kreativität und liebe für das Detail
Freude an der selbständigen Arbeit

Deine bisherige Erfahrung zeichnet dich aus…

abgeschlossene Berufslehre
1 – 2 Jahre Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion
Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von grossem Vorteil

In den alten Gästebüchern des Hotels finden sich so berühmte Namen wie Friedrich Nietzsche oder Albert Einstein. Heute stehen 26 gemütlich und komfortabel eingerichtete Zimmer zur Verfügung – eines davon die Hochzeitssuite. Alle sind mit Bad oder Dusche, WC, Radiowecker und Fernseher ausgestattet.

Wir sind ein traditionsreiches, mittelgrosses 3-Sterne Hotel in Splügen, Schweiz. Das Hotel Bodenhaus liegt auf der San Bernardino Route und am Splügenpass an der Grenze zu Italien und dem Kanton Tessin.

Weitere interessante Stellenangebote findest du unter jobsfurmich.ch/jobs.
Dein nächster Job wartet auf dich!